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熱風循環爐的日常維護和保養

(發布時間:2017-05-05 09:41:32   作者:浩博網   來源:浩博機械
熱風循環爐是綜合國內外先進的熱循環爐之所長,結合商品食品烤爐的多年經驗而新開發的一種新產品。它具有外形美觀、功能多、體積小、能耗低、產量大、烘烤均勻等特點。還具備每層高度可調節、強照明、自動控溫、超溫保護等功能,適合烘烤面包、蛋糕等食品,是酒店、賓館、酒吧、超市、餅屋、學校、部隊、工廠等的首選設備。
熱風循環爐

熱風循環爐的日常維護和保養
1、每日烤爐用完后,必須將溫控器歸零,斷開漏電保護斷路器;
2、清潔保養烘爐時,應斷開電源,嚴禁用水管沖洗;
3、每日下班前,將爐膛內的食物殘渣等清理干凈,以免影響烘烤效果;
4、隨時用擦布將爐外及觀察玻璃試干凈,保持烘爐的清潔;
5、電路的維護及保養應由專業人員進行。
6、嚴禁烘烤易燃、易爆、易腐濁的食品。
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