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攪拌機的使用注意事項

(發布時間:2015-10-22 15:25:28   作者:王秀   來源:www.wnlxgg.com)
攪拌機還可稱之為打蛋機,它主要用來攪打糖漿、面漿、蛋液等粘稠物質。可分為手動型和電動型。
       攪拌機還可稱之為打蛋機,它主要用來攪打糖漿、面漿、蛋液等粘稠物質。可分為手動型和電動型。

打蛋機
 
       相對而言,手動型的價格較低,但是使用起來較為不便,也比較費體力。
       大多餐廳、食堂、飯店會選擇使用電動型的攪拌機,這類攪拌機使用起來較為簡單,主要將原料加入容器中,調好速度在按動電源即可。
       電動型的攪拌機使用注意事項:
       1.使用電動型的攪拌機,必須先接好地線,也保證操作的安全性。
       2.使用過程中,如需換擋操作,需要先停機后,再換擋。
       3.攪拌機操作一段時間后需要上潤滑油,所上的油一定不可以是食用油。
       4.如遇到換擋困難的情況,只需微微轉動攪拌器即可。
       5.盡量不要使用攪拌機來攪打面團。

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